Neuer Mischer PB für viskose Produkte
24/04/2023
MischungINOXPA präsentiert den neuen Mischer PB für viskose Produkte. Mit dieser neuen Produktpalette erweitern wir die Mischerfamilie und decken die Anforderungen an das Mischen hochviskoser Produkte wie Pektine, CMC oder Guargummi ab, die bis zu 15.000 cP erreichen können.
Der neue Mischer wird zur Einarbeitung von Feststoffen wie Zucker oder Verdickungsmitteln in viskosen Flüssigkeiten wie Fruchtkonzentrat verwendet. Er kann jedoch auch zum Mischen von Feststoffen in Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität verwendet werden, wenn durch die Feststoffe eine höhere Viskosität entsteht als ein herkömmlicher Mischer mit Kreiselpumpe verarbeiten kann.
Im Gegensatz zu anderen Mischermodellen verfügt der PB über eine hinter dem Mixer eingebaute Exzenterschneckenpumpe, die sich ideal für hochviskose Produktgemische und komplizierte Gemische eignet, die mit einem traditionellen Mischer nicht erreicht werden.
Verdickungsmittel im Allgemeinen und Pektine im Besonderen sind in der Regel sehr schwer in Flüssigkeiten einzubringen, da sie extrem schnell Klumpen bilden. Diese Klumpen neigen dazu, im Inneren des Behälters an der Oberfläche des Produkts zu schwimmen und sich nicht zu vermischen. Ist dies der Fall, weist das Endprodukt keine homogene Konsistenz auf und ist in den Augen des Verbrauchers nicht optimal.
Um dieses Problem zu vermeiden, hat INOXPA den Mischer PB mit den Standardmodellen PB-60 und PB-80 entwickelt, abhängig von der Größe der verwendeten Pumpe Kiber. Die Mischeranlage umfasst auch einen Inline-Mixer mit Venturi-System an der Ansaugung und einen Trichter mit Drosselventil für den Zusatz von Feststoffen.
Durch das Venturi-System wird ein starker Unterdruck am Trichterboden erzeugt. Beim Öffnen des Trichterventils werden die Feststoffe vom Trichter durch die hinter dem Mixer eingebaute Exzenterschneckenpumpe direkt zum Mixer angesaugt.
Auf diese Weise kann das Produkt dort, wo es mit der Flüssigkeit in Berührung kommt, zerteilt, aufgebrochen und aufgelöst werden, um Klumpenbildung zu vermeiden und ein weiches und homogenes Produkt zu gewährleisten.
Hauptmerkmale
- Kompakte, vielseitige Anlage auf Rädern für eine schnelle und homogene Mischung mit vielen verschiedenen Feststoffen.
- Hygienegerechtes Design mit einfacher Montage und Demontage. Möglichkeit der Reinigung und Desinfektion ohne Demontage der Anlage.
- Drosselventile in Trichter, Mixer und Pumpe.
- Der Pumpenbypass ermöglicht es, nur mit dem Mixer zu arbeiten und die gesamte Einheit bei hohem Durchfluss zu reinigen.
- Geschweißter Trichter mit Tisch. Trichtergitter.
- Manovakuummeter.
- Elektrischer Schaltkasten aus rostfreiem Stahl mit Steuerungen für den Rüttler, die Füllstandssensoren und automatischen Ventile.
- Option mit gekühlter Gleitringdichtung und verschiedenen Dichtungsmaterialien.
- Anschlüsse DIN, SMS.
Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich an unsere technische Abteilung. Diese kann Sie Ihren Bedürfnissen und Anforderungen entsprechend beraten und Ihnen bei der Auswahl des geeigneten Modells behilflich sein.
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