Fallstudien: CIP-Systeme mit neutraler CO2-Bilanz
Kunde
Der Kunde ist einer der wichtigsten Hersteller von Lebensmitteln mit trockenen Zutaten in Großbritannien. Sein Produktionssystem umfasst drei Trockenmischbehälter (Agglomeratoren), die 24 Stunden täglich in Betrieb sind.
Projekt
Während der Aufnahme neuer Produkte in die verschiedenen Rezepturen stellte der Kunde fest, dass sein vorhandenes CIP-Reinigungssystem unzureichend war.
Dementsprechend musste er das CIP-System erneuern, um es an die Misch- und Produktionsanlagen anzupassen, die zwei Großbehälter umfassten, in denen mehr als 2 Tonnen Produkt gleichzeitig verarbeitet wurden, mit 5 zu reinigenden Abschnitten, einschließlich dem Luftabzugskanal.
"Wir haben uns für ein Gesamtprojekt von INOXPA entschieden, da das Unternehmen umfassende Kenntnis auf dem Gebiet der CIP-Reinigungssysteme besitzt."
"Wir haben uns für ein Gesamtprojekt von INOXPA entschieden, da das Unternehmen umfassende Kenntnis auf dem Gebiet der CIP-Reinigungssysteme besitzt."
Warum INOXPA?
INOXPA war sich der besonderen Anforderungen und dem Engagement zum Umweltschutz des Kunden bewusst, der das Produktionswerk in naher Zukunft von Dampf auf Elektrizität umstellen möchte. Deshalb umfasste unser Projektvorschlag ein gänzlich elektrisches System, das auf Grundlage seiner Heißwasseranlage arbeiten sollte.
Aus diesem Grund verfügte unser Vorschlag anstelle von Dampfwärmetauschern über elektrische Heizgeräte, die so ausgelegt sind, dass sie das Wasser von 65 auf 80 Grad erhitzen.
Merkmale der Anlage
Das Projekt umfasst zwei CIP-Systeme, eins mit einer Reinigungslinie und ein weiteres mit drei Reinigungslinien.
Das System mit einer Reinigungslinie übernimmt die Reinigung einer Mischanlage, während das System mit drei Reinigungslinien zwei Mischanlagen und eine Behälterreinigungsstation abwickelt.
Außerdem wird es einen zweiten Projektabschnitt geben, in dessen Verlauf das mit Dampf arbeitende Heißwassersystem durch Solarmodule und Wärmepumpen ersetzt wird. Durch den besonderen Entwurf der CIP-Systeme von INOXPA wird erreicht, dass diese Reinigungssysteme gänzlich CO2-neutral sind und mit erneuerbaren Energien arbeiten, wenn das Projekt vollständig abgeschlossen ist.
Hervorzuhebende Punkte
- Zu 100 % auf den Kunden zugeschnittene schlüsselfertige Lösung, die Entwurf, Konstruktion, Installation und Inbetriebnahme umfasst.
- CIP-Anlage mit neutraler CO2-Bilanz und vollständig mit erneuerbaren Energien betrieben.
Information
CIP-Systeme mit neutraler CO2-Bilanz
